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  • 31 MARçO 2020
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Secretos de porco com uvas

Secretos de porco com uvas, um pitéu a que poucos resistem. Delicie-se com esta ótima receita.

Secretos de porco com uvas
Refeição Carnes
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 30 minutos
Tempo de Cozedura 30 minutos
Serve 4 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Descasque a laranja, retire-lhe os gomos e a película que os envolve e reserve. Tempere a carne com os alhos esmagados, o sumo do limão, sal e pimenta.
  2. Leve ao lume uma frigideira com o azeite, junte os secretos e aloure-os muito bem. Retire e reserve.
  3. Prepare o acompanhamento: lave a couve e corte-a em juliana. Leve ao lume uma frigideira com um pouco de azeite e os alhos picados e salteie a couve.
  4. Na mesma frigideira, coloque as uvas, previamente lavadas, e os gomos de laranja. Deixe cozinhar, em lume brando, depois adicione os secretos, misture bem e sirva-os com o arroz, polvilhados com salsa picada.

  Gostou desta receita?Veja também a receita de Lombo de Proco Misto com Molho de Mostarda. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.  Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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