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Mais um motivo para comer pizza. Conheça os benefícios dos orégãos

O sabor dos orégãos é condimentado, ligeiramente adocicado e muito refrescante.

Mais um motivo para comer pizza. Conheça os benefícios dos orégãos

Os orégãos são muito utilizados para fins culinários, especialmente na cozinha italiana. O seu sabor característico e penetrante é indispensável para aromatizar pizzas, massas, saladas de tomate, recheios de carne, caldeiradas, grelhados, gaspacho e caracóis. São também uma boa fonte de fibra, vitamina A, K, ferro e cálcio. 

Além da versatilidade culinária, esta erva aromática traz também muitos benefícios para a saúde. O Lifestyle ao Minuto apresenta-lhe quatro. 

  • Ajudam no combate de bactérias: 

Por possuírem, na sua constituição, um composto essencial chamado carvacol, são grandes aliados contra a atividade microbiana. 

  • Têm propriedades anti-cancerígenas

Promovem a morte  das células cancerígenas em casos de  cancro da mama.

  • Dotados de ação anti-inflamatória:

A substância beta-cariofilina pode ser utilizada  no combate a doenças como a osteoporose e arteriosclerose.

  • Combatem problemas gástricos e intestinais:

O seu óleo essencial é benéfico no tratamento das infecções urinárias, intestinais e respiratórias. 

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