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  • 29 MARçO 2020
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Bolo húmido de cenoura

Para quem deseja uma iguaria cheia de sabor, Bolo húmido de cenoura é a opção a seguir. saborosa, saborosa e com resultado garantido.

Bolo húmido de cenoura
Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade
Custo de Refeição
Tempo de Preparação 80 minutos
Tempo de Cozedura 1 hora e 20 minutos
Serve 6 pessoas
Votação

Instruções de Preparação:

  1. Corte as cenouras, sem casca, em pedaços e coza-os em água, juntamente com os paus de canela e o sal. Escorra bem, triture com a varinha mágica até obter um puré e deixe arrefecer.
  2. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar. Junte a farinha, a raspa e o sumo de limão e continue a bater, ate obter uma mistura homogenea. Acrescente o pure de cenoura e envolva.
  3. Deite a massa anterior numa forma sem buraco buraco 20 cm de diâmetro, untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno, pré-aquecido a 170ºc, por cerca de 45 a 50 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.

Gostou desta receita? Veja a receita de torta de cenoura.  Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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