A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda o consumo de 5g de sal por dia para um adulto mas, em média, os portugueses consomem 10,7g de sal por dia (estudo PHYSA), o que corresponde ao dobro do recomendado.
De facto, o sal é um mineral constituído por sódio e o cloro. O sódio é um nutriente essencial ao organismo mas, em excesso, comporta sérios riscos para a saúde, estando relacionado com o aumento da pressão arterial.
Com isto em mente, a Vatel apresenta agora um produto inovador no mercado português: o sal grosso com -33% de sódio.
"Especialmente pensado para quem quer controlar o consumo de sal, sem reduzir no sabor, este novo produto permitirá ao consumidor reduzir o consumo de sódio mantendo todo o sabor dos seus cozinhados. Para temperar ou cozinhar, o Vatel grosso com menos 33% de sódio deve ser usado em substituição do sal grosso corrente", diz a marca em comunicado.
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