Doçaria conventual e palaciana a partir de sexta-feira em Alcáçovas
Doceiros de vários pontos do país vão apresentar a partir de sexta-feira e até domingo em Alcáçovas, no concelho de Viana do Alentejo (Évora), "o melhor da doçaria conventual e palaciana", divulgou hoje a câmara municipal.
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Lifestyle Doces conventuais
Trata-se da 20.ª edição da Mostra de Doçaria de Alcáçovas, que vai decorrer no Largo da Gamita, na vila alentejana, com entrada livre, promovida pelo município de Viana do Alentejo em parceria com a Junta de Freguesia de Alcáçovas.
Neste fim de semana, recheado de várias iguarias, doces locais de "fazer crescer água na boca", como o "Bolo Conde de Alcáçovas", o "Bolo Real", as "Sardinhas Albardadas" e os "Amores de Viana" voltam a ser os "reis" de um certame que já se afirmou como "um dos eventos de inverno da região que atrai cada vez mais visitantes", realçou a câmara municipal.
O programa, segundo os promotores, inclui o 8.º Concurso de Doçaria Conventual e Palaciana, com prémios para os melhores doces e que pretende sensibilizar para a importância da divulgação e preservação da doçaria tradicional portuguesa.
Nesta edição do certame, o programa conta também com várias sessões de "showcooking", com a presença do chefe Vítor Costa, do Centro de Emprego e Formação Profissional de Évora, e de doceiros do concelho, nomeadamente Casa Maria Vitória e a Padaria do Ernesto.
Além dos doces, as "estrelas" do certame, a iniciativa oferece aos visitantes um programa cultural que abrange dança, homenagem ao cante alentejano, fado com Cláudia Picado e Lúcio Bamond, no sábado à noite, e o espetáculo musical da banda Par ou Ímpar, no domingo à tarde.
O município de Viana do Alentejo vai homenagear o cante alentejano, quando se assinalam os cinco anos da classificação como Património Cultural Imaterial da Humanidade pela Organização das Nações Unidas para a Educação, Ciência e Cultura (UNESCO), com a atuação dos grupos corais do concelho, no sábado à tarde, na mostra de doçaria.
Um passeio a cavalo, uma caminhada e o XXI Critério de Corta Mato Paulo Guerra são algumas das iniciativas desportivas, promovidas por associações locais e regionais que constam do programa.
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