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O bolo de banana com aveia e mel que tem (mesmo) de provar

Uma combinação clássica.

O bolo de banana com aveia e mel que tem (mesmo) de provar

O bolo de banana é um bolo delicioso e muito fácil de confecionar. Há mil e uma receitas deste doce, mas o Lifestyle ao Minuto escolheu uma das opções mais clássicas para lhe apresentar: bolo de banana com aveia e mel. 

Ingredientes:

  • 50g de manteiga
  • 3 ovos
  • 3/4 chávenas de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 chávena de chá de farinha de trigo
  • 1/2 chávena de chá de aveia
  • 3 colheres de sopa de leite integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 3 bananas maduras
  • 1/2 colher de chá de canela em pó

Preparação:

  • No liquidificador, bata os ovos, a manteiga e o açúcar
  • Transfira a mistura para uma tigela e adicione a banana amassada com o mel, a farinha, a aveia, o leite e misture bem
  • Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 25 minutos
  • Retire do forno e salpique com a canela (opcional)

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