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Sem culpas. Experimente estas receitas de chocolate quente saudável

Se não resiste a esta bebida, mas não quer estragar a dieta, vai gostar destas sugestões.

Sem culpas. Experimente estas receitas de chocolate quente saudável

A chuva, o frio e o vento têm assolado Portugal e os portugueses. Seja durante a manhã gélida ou quando chega a casa depois de um dia de trabalho, não há nada mais aprazível que uma caneca de chocolate quente. 

Só há um problema: a bebida doce, cremosa e quentinha não é a melhor amiga da dieta. A pensar nisto, o Lifestyle ao Minuto apresenta-lhe três receitas de chocolate quente saudável, para desfrutar sem culpas neste outono e inverno

 Chocolate quente com iogurte magro

Ingredientes 

  • 2 colheres de sopa de cacau em pó 100% puro
  • 2 chávenas de leite magro
  • 1/2 colher de café de stevia
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pote de iogurte natural magro
  • 1 pau de canela

Preparação 

  • Num liquidificador, bata o amido, o leite, o cacau e a stevia até ficar homogéneo
  • Coloque a mistura numa panela em lume brando
  • Adicione a canela e mexa até que levante fervura
  • Apague o lume, retire a canela, misture o iogurte e está pronto a servir

Chocolate quente com leite de coco e amêndoa

Ingredientes 

  • Leite de coco
  • Leite de amêndoa sem açúcar
  • Chocolate preto
  • Cacau em pó
  • Extrato de baunilha
  • Sal

Preparação

  • Aqueça numa panela, em lume médio, o leite de coco e o leite de amêndoa
  • Junte o chocolate preto, o cacau em pó e o extrato de baunilha
  • Mexa até o chocolate ficar completamente derretido
  • Junte uma colher de sopa de cacau em pó
  • Acrescente uma pitada de sal.
  • Prove e ajuste os sabores, se for necessário 

Chocolate quente com farinha de aveia

Ingredientes

  • 10 g de farinha de aveia
  • 250 ml de leite vegetal que preferir
  • 10 g de chocolate negro 70% cacau
  • 5 g de cacau em pó

Preparação

  • Leve ao lume médio um tacho com a farinha de aveia peneirada, o leite e o cacau
  • Deixe ferver até que engrosse
  • Quando já estiver consistente, adicione o quadrado de chocolate
  • Espere que derreta e está pronto a servir

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