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Dieta SIRT. Como Adele perdeu 19 kg sem cortar vinho e chocolate

A dieta estimula enzimas que ajudam a emagrecer, contudo há riscos.

Dieta SIRT. Como Adele perdeu 19 kg sem cortar vinho e chocolate
Notícias ao Minuto

11:30 - 06/11/19 por Liliana Lopes Monteiro  

Lifestyle Dieta SIRT Adele

Recentemente a cantora britânica Adele chamou a atenção dos fãs após perder 19 kg sem restringir o consumo de vinho e chocolate.

A dieta seguida pela cantora, conhecida como SIRT, é um plano alimentar que propõe seguir uma alimentação que ativa os mesmos genes ligados ao emagrecimento, que, em geral, são estimulados quando se faz jejum ou se pratica exercício físico.

Os polifenóis, que são antioxidantes naturais presentes em determinados tipos de alimentos, ativam esses genes. É o que explicam os criadores do método, os nutricionistas ingleses Glen Matten e Aidan Goggins.

Tal é o caso do resveratrol, substância presente no vinho tinto que promove outros benefícios para a saúde além de ajudar a emagrecer. Mas vale lembrar que consumir alimentos de baixas calorias também fazem parte do programa.

Alimentos permitidos na SIRT

- Vinho tinto;

- Chocolate preto;

- Tâmaras;

- Chá verde;

- Café;

- Frutos vermelhos;

- Trigo sarraceno;

- Soja;

- Azeite;

- Oleaginosas;

- Couve;

- Limão;

- Cebola roxa;

- Rúcula;

- Salsa.

Riscos da dieta

Segundo a nutricionista Fabiana Honda, da PB Consultoria e Nutrição, e a nutróloga Isolda Prado, diretora da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN), a dieta pode levar a défices nutricionais significativos.

Outro ponto é a desaceleração do metabolismo. Fatores como hábitos de vida, composição corporal e prática de exercício influenciam para que tal não ocorra e o efeito não seja exatamente o contrário. Por isso, é importante consultar sempre um nutricionista.

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