Os alimentos que ajudam a combater o stress, a ansiedade e a depressão.

Sintomas de depressão e ansiedade, assim como um alto nível de stress, têm sido diagnosticados com muita regularidade nas mais variadas pessoas. Apesar de existir medicação adequada ao combate destes sintomas, a verdade é que os alimentos também podem ser fortes aliados.

Quando o corpo está sujeito uma elevado nível de stress, a hormona do cortisol é libertada, o que leva ao aumento do apetite. Mas como é que isto acontece exatamente? Basicamente um nível mais alto de cortisol cria maiores níveis de insulina no corpo, levando a uma queda no nível de açúcar no sangue, o que é a combinação ideal para o aparecimento daqueles desejos por 'fast food'.

Em declarações ao WebMD, o Dr. Jason Perry Block afirma que "isso acontece, em parte, porque o corpo liberta químicos em resposta aos alimentos que podem ter um efeito calmante". 

Já de acordo com a Women's Health, existem diversos hábitos comuns entre as pessoas que sofrem com o stress, o que as leva a ganhar peso.

As pessoas que sofrem de ansiedade não costumam dormir a quantidade suficiente de horas. A falta de sono, assim como o stress, contribui para o aumento da produção de cortisol. É precisamente nesta parte que os alimentos poderão tornar-se nos seus aliados. E se pudesse recorrer à comida para minimizar alguns destes sintomas e melhorar o seu humor?

Clique na galeria e descubra quais são os alimentos que podem ajudá-lo na luta contra  o stress, a ansiedade e a depressão.

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Sardinhas Peixes gordos são ricos em ómega 3, que está associado a melhorias do humor através de ações anti-inflamatórias. De acordo com uma pesquisa publicada pelo NCBI, pessoas com sintomas de depressão melhoraram após uma dieta com recurso a suplementos de ómega 3.

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Grão de bico Investigadores canadianos descobriram a falta de vitamina B6 em pacientes com sintomas de depressão, refere o NCBI. Uma fonte de vitamina B6 é o grão de bico, que não só pode ser acrescentado a vários pratos, como também é a base do húmus.

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Laranjas A vitamina C é conhecida por ajudar a baixar a pressão sanguínea, assim como por baixar o cortisol, a hormona do stress, refere a Men’s Fitness.

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Espinafres São ricos em vitamina B, o que ajuda a elevar os níveis de serotonina e a estimular o humor.

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Framboesas As framboesas têm um nível elevado de antioxidantes. Diversos estudos mostram que esta fruta é benéfica na redução dos níveis de depressão.

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Queijo mozzarella Poderá ser surpreendente para alguns, mas este género de queijo contém mais triptofano do que o peru. Este aminoácido está associado ao funcionamento do cérebro e à produção de serotonina.

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Peru No entanto, não deve tirar o peru das opções. Obterá uma boa dose de proteína e de triptofano ao ingerir esta carne.

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Abacate Este fruto é rico em vitamina B, que é boa para os nervos e as células cerebrais. Segundo a Elle, o abacate é um bom aliado no combate à ansiedade.

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Brócolos É amplamente conhecida a variedade de benefícios que este alimento tem. Não existe qualquer vegetal que contenha mais crómio que o brócolis. De acordo com a Karger, o crómio tem um importante papel na síntese da serotonina, noradrenalina e melatonina, neurotransmissores benéficos ao bom humor e ao bem-estar.

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Feijão preto É rico em magnésio e ácido fólico, dois nutrientes associados à prevenção da depressão. De acordo com o Journal of Active Disorder, uma dieta rica em magnésio está associada a um menor risco de depressão.

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Cajus De acordo com o Journal of Active Disorders, uma dieta pobre em magnésio poderá contribuir para a depressão. O caju é rico em magnésio.

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Amêijoas São extremamente ricas em vitamina B12, um nutriente que ajuda a reduzir o risco de depressão nos homens, segundo refere o NCBI.

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Amêndoas São ricas em vitamina B2 e E. Estas duas vitaminas ajudam a reforçar o sistema imunológico em momentos de stress, defende a Women’s Health.

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Salmão Uma dieta rica em ómega 3 ajuda a combater os altos níveis de cortisol e de adrenalina, refere a Men’s Fitness. O salmão é uma das melhores fontes de ómega 3.

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Cebola De acordo com um artigo publicado pela consciouslifenews.com, a cebola está associada a um baixo risco de cancro. A cebola também ajuda combater o stress, já que têm um antioxidante chamado quercetina, que protege o cérebro do stress.

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Iogurte Os iogurtes probióticos podem reduzir os sintomas de depressão. De acordo com um estudo publicado pela NCBI, os probióticos intestinais desempenham um papel importante na comunicação entre o cérebro e o intestino. São muito importantes para pessoas com depressão.

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Cenouras São ricas em luteína, um antioxidante que existe em plantas de pigmentação amarela e laranja. Além de trazer benefícios para a saúde dos olhos, acredita-se que as cenouras também sejam benéficas para a saúde alimentar.

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Leite O leite é rico em antioxidantes e vitamina B12 e, claro, proteína e cálcio. Segundo a Men’s Fitness, a proteína láctea tem um efeito calmante, ajudando a baixar a pressão arterial.

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Mirtilos Quando estamos sob muito stress, o nosso corpo necessita de vitamina C e de antioxidantes que ajudem na reparação das células danificadas. Uma pequena porção de mirtilos dar-nos-á uma boa dose de vitamina C.

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Azeite Diversas pesquisas mostram a dieta mediterrânica está liga a níveis mais baixos de depressão. O azeite é um elemento fundamental desta dieta.

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Aveia É mais um dos alimentos que ajuda a obter a hormona que induz à calma e à serenidade, mantendo assim a serotonina a uma bom nível, refere a Step To Health.

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Ostras Estes moluscos são ricos em zinco. Segundo uma pesquisa publicada pelo NCBI, uma dieta rica em zinco está associada a baixos sintomas de depressão.

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Espargos A depressão está associada a um baixo nível de ácido fólico. Uma simples porção de espargos, equivalente a um copo, é o suficiente para fornecer dois terços do valor diário necessário.

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Café Está cientificamente provado, segundo um estudo publicado no NCBI, que pessoas que bebem café de forma moderada apresentam menores sintomas de depressão do que aquelas que bebem muito pouco ou que nem sequer bebem café.

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Couves de Bruxelas São ricas em fibra e ácido fólico, dois nutrientes que são importantes para uma boa disposição. O ácido fólico desempenha um papel muito importante na produção de neurotransmissores cerebrais.

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Água Os benefícios da água já são conhecidos por muitos. No entanto, há sempre quem abuse de refrigerantes e de bebidas açucaradas. Uma dieta rica em açúcar poderá causar danos à sua saúde mental. É importante que se hidrate.

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Cogumelos

Ajudam a baixar o nível de açúcar no sangue e trazem benefícios para a nossa saúde mental. São ricos em probióticos, que são importantes para o nosso comportamento e boa disposição.

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