O segredo mais bem guardado das galerias de Lisboa vai reabrir com um Brunch Vínico já no dia 18 de maio, próximo sábado. Uma experiência única e intimista na garrafeira privada da PHC Hotels, para desfrutar das 12h30 às 15h.

O Brunch, que marca a reabertura da Premium Wine House, promete envolver os 'wine lovers' numa atmosfera elegante e acolhedora proporcionada pela decoração e composição desta garrafeira de exceção, localizada bem no coração de Lisboa.

Os apaixonados pelos vinhos e pelos prazeres da vida, poderão começar por desfrutar de uma uma tábua de queijos e enchidos e de uma fresca salada de agrião, salmão fumado e laranja. De seguida, poderão escolher entre uma omelete de espargos verdes com chips de batata doce, trouxa de alheira de caça com grelos salteados e redução de Vinho do Porto ou ovos Benedict sobre torrrada de pão saloio e espinafres. Para terminar, uma triologia de mini sobremesas.

Tudo isto, devidamente harmonizado com uma seleção de vinho tinto, branco e rosé da região do Douro, do portfólio da marca Rozès, do Grupo Vranken Pommery Monopole. O Brunch Vínico, com o preço de 22€, irá repetir-se quinzenalmente, sempre aos sábados, e há que estar atento às redes sociais da PHC Hotels, já que os lugares são limitados e dependem de reserva prévia.

A Premium Wine House estará também aberta ao público todas as segundas e quintas-feiras, das 17h às 19h para que as pausas a meio da semana sejam acompanhadas dos melhores vinhos, a saborear num local único. 

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Cultura Viagens 01/06/20

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