Quem cai na folia durante o Carnaval necessita de dar especial atenção à recuperação do organismo para curar a ressaca. Além de beber bastante água e dormir entre sete a oito horas, os foliões devem consumir uma alimentação equilibrada.

Uma dica prática, económica e eficiente para ajudar na hidratação e devolver a nergia ao corpo consiste em preparar um ‘Sumo Cura Ressaca’ à base de água de coco, sumo de uva , beterraba e gengibre.

O poder da mistura deve-se às propriedades nutricionais dos ingredientes: o sumo de uva tinto integral combate a acidez sanguínea, estimula as funções hepáticas e ajuda no bom funcionamento digestivo, sendo um excelente aliado dos foliões que exageram na ingestão de álcool durante o Carnaval. O melhor é optar por sumos que preservem melhor os benefícios da fruta e não tenham adição de água nem açúcar. 

Já a água de coco apresenta um alto poder hidratante, capaz de reabastecer o organismo. O gengibre, com sua ação antiemética, pode auxiliar na redução de náuseas e azia. O sumo contém ainda beterraba, tratando-se de uma excelente fonte de ácido fólico, fibras, manganês e potássio – propriedades benéficas para a saúde do trato intestinal.

Saiba como preparar o poderoso ‘Sumo Cura Ressaca’ com ingredientes saudáveis, acessíveis e fáceis de encontrar:

Ingredientes

- 100ml de sumo de uva tinto integral gelado;

- 100ml de água de coco (encontra facilmente em qualquer hipermercado);

- 1 beterraba de tamanho médio;

- 4 lascas de gengibre;

Modo de Preparação

Bata todos os ingredientes numa máquina liquidificadora até estarem bem misturados e beba a mistura bem gelada.