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Grãos integrais: Damos-lhe as melhores opções e dizemos-lhe por que o são

Os melhores dos melhores estão entre esta lista de oito alimentos que deve garantir ter sempre em casa.

Notícias ao Minuto

23:00 - 02/12/18 por Mariana Botelho 

Lifestyle Dicas

Os hidratos de carbono complexos são mais aconselhados que os brancos. 

Identificam-se facilmente pelo seu aspeto mais escuro que muitas vezes se completa com sementes.

São vistos como melhores graças à presença de fibra que permitem uma sensação de saciedade por mais tempo, o que faz desta a melhor opção quando o objetivo é perda de peso, mas não só, já que não é apenas aquando do interesse em perder peso que se deve evitar os hidratos de carbono simples, que oferecem um pico de glicémia seguido de uma queda brusca, ou seja, tanto a energia como a fome são apenas saciados por um momento.

Além de o saciar, a fibra é essencial para garantir um bom funcionamento dos intestinos, além de equilibrar os níveis de açúcar no sangue, o que se associa a um menor risco de diabetes e obesidade. Na fotogaleria, estão as oito melhores fontes de fibra.

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