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Nova Carta: Segredos peruanos desvendados no Segundo Muelle

O Segundo Muelle, o único restaurante 100% peruano de Lisboa, acaba de apresentar uma nova carta, onde os segredos do Peru são novamente explorados.

Nova Carta: Segredos peruanos desvendados no Segundo Muelle

No total, são oito os novos pratos propostos pelo restaurante: seis na carta fixa e dois no menu executivo. Aos pratos juntam-se três novas bebidas: um sumo tradicional do Peru e dois Chilcanos, confecionadas à base do típico pisco. Todas estas iguarias peruanas se juntam às já conhecidas propostas, confecionadas pelo Chef Sebastian Zapata.

Apelando a intensos sabores que refletem as influências e as tradições peruanas, a nova carta do Segundo Muelle apresenta diferentes sabores e conjugações.

Quer ficar com água na boca?

- Chupe de camaronês.

- Causa crocante con camaronês.

- Linguini al pesto con atún a la pimenta.

- Ensalada de atún oriental.

- Linguini mar adentro.

- Risotto de esparragos y pescado en salsa de alcaparras.

- Arroz thai.

- Quinoto de champinones.

Mas as novidades não ficam por aqui: para acompanhar estas novas sugestões gastronómicas, o Segundo Muelle apresenta três novas bebidas típicas do Peru:

- Chica morada.

- Chilcano de chica morada.

- Chilcano de manjericão e laranja.

Todas estas novidades podem ser saboreadas no Segundo Muelle de domingo a quinta das 12h à 00h e todas as sextas, sábados e vésperas de feriados das 12h à 1h. O Menu Executivo está disponível desegunda a sexta, das 12h às 15h.

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