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Os famosos chocolates Guylian’s são, agora, amigos do ambiente
A marca dos ‘chocolates belgas preferidos do mundo’ aposta numa receita mais ecológica ao eliminar todo o óleo de palma anteriormente utilizado.
© Guylian’s
Lifestyle Óleo de Palma
Não há nada mais prazeroso do que comer sem culpa e, no caso da Guylian, este argumento tem ainda mais força já que não só se come sem culpa quando os chocolates surgem sem exageros e são consumidos com moderação mas principalmente por serem chocolates sem qualquer vestígio de óleo de palma.
Este é um ingrediente cada vez mais visto como mau para a saúde, já que possui 50% de gorduras saturadas, as que mais penalizam o coração e que mais impulsionam a obesidade e diabetes. Além disso, a sua produção prejudica em muito grandes zonas verdes, como a floresta da Amazonia, a quem o óleo de palma é apontado como principal culpado pela sua destruição.
Por questões ambientais, sociais e de saúde, a marca belga define esta posição ao eliminar totalmente o óleo de palma que anteriormente utilizava no recheio de alguns dos seus produtos que passam a contar com manteiga de karité e óleo de girassol. Este é, acreditam os responsáveis, o caminho certo para uma marca de chocolates que se quer premium, mesmo que tal implique um grande investimento.
A mudança da receita não é, contudo, algo que afete os bombons Frutos do Mar Praliné, por que a Guylian é mais conhecida, e que mantém a receita que conta exclusivamente com manteiga pura de cacau, mas não só deste ícone se faz a marca que se orgulha de apresentar um sabor mais intenso além de um produto mais saudável já que passa a contar com menos açúcar e gorduras saturadas.
Depois deste importante passo que torna a marca mais sustentável, segue-se o compromisso de, até 2025, todos os chocolates Guylian’s usarem apenas cacau 100% sustentável.
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