O sabor de Castanha Caramelizada é feito com as melhores 'marrons glacés' de Itália – castanhas cristalizadas em açúcar – um dos mais sofisticados doces da confeitaria italiana. A castanha é primeiro mergulhada numa solução de açúcar em ebulição lenta até que esteja cristalizada até ao miolo e por fim pincelada com o mesmo xarope.
À castanha cristalizada junta-se leite e o resultado final é um gelato com maior consistência, que une o alto teor nutritivo do fruto seco com o sabor reconfortante do caramelo e mantém a essência do Magusto em forma de castanhas frescas e saborosas.
O gelato de Castanha Caramelizada é um sabor exclusivo da época, apenas disponível nos meses de novembro e dezembro para aqueles que procuram uma alternativa mais doce à tradicional castanha assada.
Todos os gelatos e sorbets podem ser saboreados em copo ou cone por um valor entre 3,5€ (pequeno) e 5,5€ (grande). Criada por dois amigos italianos, GROM traz diretamente de Itália para Lisboa o melhor que a natureza oferece num gelato.
Sem glúten, nem corantes artificiais, conservantes ou emulsionantes, os sabores são criados com frutas e ingredientes de alta qualidade provenientes de fornecedores certificados e da sua quinta própria Mura Mura, em Piedmont, perto de Turim.
A loja situa-se no nº42 da Rua Garrett, abre às 11h00 e encerra às 24h00, todos os dias da semana.
