Estes alimentos podem fazer com que acuse positivo num teste de drogas
São cada vez mais comuns a realização de exames toxicológicos no local de trabalho, sobretudo para aqueles indivíduos cujas posições envolvem responsabilidade civil.
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Lifestyle Perigo
Mas será que alguém pode falhar o teste sem ter usado drogas? A resposta é sim.
Para comprovar essa tese, a estação televisiva BBC realizou uma experiência no programa ‘Rip Off Britain’ (uma série dedicada à alimentação).
Após passar três dias a comer pão com sementes de papoila, a apresentadora Angela Ripon, foi submetida a um exame para detetar opiáceos e deu positivo.
O ópio é uma substância extraída a partir da cápsula ainda verde da planta Papaver somniferum, conhecida popularmente como papoila. A substância tem propriedades analgésicas e narcóticas e o seu uso pode levar à dependência. Do ópio, são extraídos produtos como a morfina, heroína e codeína.
Morfina em sementes de papoila
"Comer pão com sementes de papoila pode provocar um resultado positivo num teste de urina que detete morfina", confirmou à BBC Atholl Johnston, especialista em farmacologia na Universidade Queen Mary, do Reino Unido.
Aliás, a quantidade de morfina numa semente de papoila pode variar muito, chegando até a 600%, dependendo de onde e quando foi colhida.
Mas os testes toxicológicos são muito sensíveis e podem dar um resultado positivo mesmo após o consumo de uma quantidade relativamente pequena de sementes.
Outros alimentos
Segundo o fabricante canadiano de alcoolímetros para carros Lifesafer, com dispositivo para bloquear a ignição caso seja detetado álcool no hálito do motorista, existem vários alimentos que podem dar um falso positivo.
Um comunicado no site da empresa alerta que, às vezes, a pessoa pode ter álcool no hálito sem saber, embora a substância não esteja presente no sangue e não afete de facto a condução.
Tal acontece por meio de reações químicas de certos alimentos que causam fermentação, como massas de pão ou pizza que contêm levedura, ou até mesmo algumas frutas, de acordo com o artigo publicado pelo Lifesafer.
A fermentação pode gerar uma determinada quantidade de álcool que, embora mínima, pode ser detetada por um teste de alcoolímetro, se for realizado logo depois de comer.
Além disso, o artigo menciona que existem outros alimentos que podem conter pequenas quantidades de álcool, como vinagre ou extrato de baunilha, e produtos de higiene pessoal como antissépticos bucais e alguns xaropes para tosse.
Uma vez que, nestes casos, o álcool não está no sistema digestivo, lavar a boca com água ou esperar 15 minutos pode ser suficiente para que o resultado do teste do balão seja negativo, afirma o Lifesaver.
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