Seis adoçantes artificiais, comummente encontrados no popular refrigerante – aspartame, sucarose, sacarina, neotame, advantame e o acessulfame de potássio – são, de acordo com uma pesquisa recente, tóxicos para as bactérias digestivas intestinais.
As conclusões são de uma equipa de investigadores da Universidade de Ben-Gurion de Negev, em Israel.
A professora Ariel Kushmaro, que trabalhou na pesquisa, disse: “Estes dados constituem apenas provas adicionais que o consumo de adoçantes artificiais tem efeitos nocivos na atividade das bactérias digestivas intestinais, o que por sua vez pode provocar uma série de problemas de saúde”.
Para além da Coca-Cola Zero, os adoçantes artificiais são ainda utilizados noutros produtos alimentares, tais como em suplementos desportivos e em produtos rotulados como sem açúcar.
Mais ainda, essas substâncias foram igualmente identificadas como potenciais agentes poluentes para o meio-ambiente.
A professora Kushmaro acrescentou: “Os resultados deste estudo poderão ajudar a entender a relatividade tóxica dos adoçantes artificiais e dos seus potenciais efeitos negativos nas comunidades microbianas presentes no intestino e ainda no ambiente”.
