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Pudim de pão reaproveita sobras e é fácil de preparar. Aprenda como fazer

O pão ficou duro e não sabe o que lhe há de fazer? Temos a solução!

Pudim de pão reaproveita sobras e é fácil de preparar. Aprenda como fazer
Notícias ao Minuto

20:45 - 13/07/18 por Notícias Ao Minuto 

Lifestyle Porque é sexta

Comprou pão a mais que acabou por endurecer? Não, não o deite fora!

Muitas receitas aproveitam este alimento, e entre elas está o famoso pudim de pão. Este pudim delicioso não perde nada em sabor para a versão tradicional.

Confira esta receita passo a passo:

Ingredientes:

300 g pão em fatias;

500 ml leite;

200 g açúcar;

4 ovos;

açúcar para caramelizar a gosto.

Modo de Preparação:

Amoleça o pão em 250 ml de leite morno e triture-o no liquidificador. Adicione os demais ingredientes e bata bem.

Forre a forma com açúcar e leve ao fogão para derreter e caramelizar. Assim que estiver dissolvido, adicione a mistura e coloque para cozinhar em banho-maria, num forno pré-aquecido a 180º, por 1h30 ou até que balance a forma e o pudim esteja consistente.

Retire do forno e espere que arrefeça. 

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