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Campónio: a arte de ensinar como se faz numa startup sem igual
Reaproximar os portugueses das raízes e dar a conhecer a realidade rural a quem nunca teve oportunidade de a viver é o objetivo deste projeto 'sui generis'.
© Campónio
Economia Empresas
A agricultura parece ter ficado esquecida por grande parte dos portugueses, no meio de um êxodo para as cidades que afastou os habitantes das raízes rurais lusas.
Para tentar reavivar a paixão dos portugueses pelo campo, surgiu uma nova ideia em forma de startup: "Criada em fevereiro de 2017, com uma estratégia direcionada para o mercado nacional e internacional, a portuguesa Campónio apresenta-se ao mercado como um novo projeto inovador que permite ao consumidor viver a experiência da produção agrícola com os respetivos agricultores/produtores locais".
Através da plataforma online Campónio, os interessados podem aderir a "experiências que se diferenciam por serem realizadas diretamente com verdadeiros produtores locais" e que "permitem ao cliente não só conhecer, mas principalmente participar em todo o processo que envolve os produtos do campo, desde a sua origem, à colheita, até à sua confeção".
Acompanhar o processo de criação de cogumelos shiitake, conhecer uma exploração de framboesas, ver como se criam morangos suspensos, visitar uma exploração de ervas aromáticas biológicas, ver como se produzem caracóis em estufa, conhecer os processos inerentes a uma quinta biológica, participar na elaboração de cerveja artesanal, conhecer como se plantam hortaliças sem solo ou fazer um passeio de barco no Tejo até à quinta são apenas algumas das experiências que a Campónio oferece aos utilizadores, com o apoio de nove produtores e parceiros.
"A criação da Campónio surge da necessidade de muitas pessoas, particularmente nos centros urbanos, conhecerem a verdadeira origem dos produtos que consomem diariamente (…) Cada vez mais se torna importante conhecer a origem dos alimentos que consumimos diariamente, as pessoas devem estar informadas, devem conhecer quem produz, como é produzido e como chega à nossa mesa, esta é a base do crescimento que se tem verificado no consumo de alimentos saudáveis e na introdução de dietas que potenciam estilos de vida saudáveis. Esta é uma indústria em expansão onde temos, uma vez mais, a oportunidade de provar o valor e o talento nacional através dos nossos produtores locais" garante Estêvão Anacleto, fundador da Campónio, em declarações oficiais enviadas para a redação do Economia ao Minuto.
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