O preço do cabaz alimentar voltou esta semana a descer, após uma breve interrupção na semana passada, segundo a análise da DECO PROteste, enviada ao Notícias ao Minuto.
Esta semana, entre os dias 10 e 17 de setembro, dizem os especialistas que o cabaz essencial de 63 produtos, custa 240,38 euros, menos 0,26 cêntimos do que na semana passada.
Contudo, este continua a ser um dos preços mais altos alguma vez registado. No início do ano, o cabaz custava menos 4,22 euros do que agora, e quando comparado a 2022 - antes da guerra na Ucrânia - havia uma diferença ainda maior, de 52, 68 euros.
Mesmo quando comparado com o mesmo período o ano passado, ou seja 18 de setembro de 2024 e 17 de setembro de 2025, o aumento foi de 13,08 euros, ou seja, 5,76%.
Quanto aos produtos que mais aumentaram esta semana, a DECO PROteste destaca o carapau, a pescada fresca e o novilho carne para cozer.
O preço do cabaz alimenta é calculado pela DECO PROteste desde janeiro de 2022 e acompanha a evolução dos bens alimentares considerados essenciais, analisando semanalmente, às quartas-feiras, o custo total do cabaz, através das lojas online dos principais supermercados.
Recorde-se de que o cabaz inclui carne, congelados, frutas e legumes, laticínios, mercearia e peixe, sendo considerados, entre outros, produtos como peru, frango, carapau, pescada, cebola, batata, cenoura, banana, maçã, laranja, arroz, esparguete, açúcar, fiambre, leite, queijo, manteiga.
Taxa de inflação voltou a subir em agosto
O aumento dos preços dos bens alimentares deve-se ao aumento da taxa de inflação que, em agosto cresceu 2,8%, mais 0,2 pontos percentuais em relação a julho, segundo a estimativa provisória divulgada no final do mês pelo Instituto Nacional de Estatística (INE).
A informação apurada pelo instituto, ainda sujeita a revisão, aponta para uma aceleração do Índice de Preços no Consumidor (IPC).
Depois de em julho a diferença no índice em relação ao mesmo mês do ano passado ser de 2,64%, a taxa passou para 2,78% este mês, indica o INE na síntese estatística.
Taxa de inflação acelera para 2,8% em agosto
A taxa de inflação aumentou 2,8% em agosto, ficando 0,2 pontos percentuais acima da variação de julho, segundo a estimativa provisória divulgada hoje pelo Instituto Nacional de Estatística (INE).
Lusa | 11:11 - 29/08/2025O indicador de inflação subjacente - o índice total excluindo os produtos alimentares não transformados e energéticos - registou uma variação de 2,5% face ao valor do índice em agosto do ano passado. Neste caso, a diferença é igual à de julho.
"A variação do índice relativo aos produtos energéticos foi -0,2% (-1,1% em julho) e o índice referente aos produtos alimentares não transformados terá voltado a acelerar para 7,0% (6,1% no mês anterior)", detalha o INE.
A variação global do IPC em relação a julho (em cadeia) foi negativa, com a diferença mensal a ser de -0,2%. A descida foi menor do que a registada de junho para julho, que foi de -0,4%.
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