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A cadeia de fast-food britânica Pret a Manger vai passar a listar todos os ingredientes, incluindo alergénios, nos seus produtos. Na sequência desta decisão está a morte de Natasha Ednan-Laperouse, uma adolescente que morreu depois de comer uma sandes com sementes de sésamo.
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O caso remonta a 2016. A jovem britânica, na altura com 15 anos, viajava de Nice para Londres e, antes de embarcar, comprou uma sandes da Pret a Manger. Na lista de ingredientes, contudo, não constavam as sementes de sésamo, ingrediente a que a jovem era alérgica. Natasha ainda foi hospitalizada depois da crise alérgica começar, mas viria a morrer.
Na sequência deste caso, as autoridades britânicas abriram um inquérito para apurar responsabilidades.
A Pret a Manger disse “lamentar imenso a morte da jovem” e espera que esta “tragédia” possa levar a “mudanças significativas”, afirmou o chefe executivo da empresa, Clive Schlee, citado pela BBC.
Assim sendo, a partir do próximo mês, todos os ingredientes dos produtos da Pret a Manger estarão listados nas respetivas embalagens.