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Segundo a dietista Theresa Shank, a melhor altura para tomar o pequeno-almoço é duas horas após acordar, quer se levante às 6 da manhã ou às 9h.
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A especialista explica: “Comer respeitando este espaço temporal garante o período suficiente para que se ganhe um apetite saudável além de se estabilizar o açúcar no sangue ao longo do dia. É quando o açúcar no sangue está desregulado que sentimos mais fome, má disposição e comemos demasiado – tudo coisas a evitar”, aponta.
A condição exclui casos de saúde mais específicos como quem sofre de diabetes e tem de garantir quase de imediato a estabilização de açúcares no sangue. Nestes casos, Theresa sugere a espera de uma hora, que será o tempo suficiente para equilibrar os níveis de glucose na corrente sanguínea.
Outros casos incluem as situações de quem treina antes de ir trabalhar. Se acorda e meia hora depois está equipado e pronto para o exercício, só tem de perceber se o seu organismo reage melhor ao treino em jejum ou já com algo no estômago e aqui, é claro, aquilo que come tem de ter em conta de que vai treinar, logo, evite um pequeno-almoço muito pesado.
Por fim, para quem não gosta de comer logo de manhã, a especialista alerta que tem ainda assim de comer algo. Não precisa de se sentar para um banquete de ovos, bacon e torradas, mas uma peça de fruta ou um iogurte grego, por exemplo, irão evitar que o seu metabolismo fique lento, os níveis de açúcar no sangue fiquem desequilibrados e sinta tonturas. Tudo isto depois de um imprescindível copo de água que garante a hidratação depois de um período de sono em que o corpo não recebeu nada.