Quase metade dos portugueses já prefere levar comida na marmita, em vez de se sentar a um balcão para almoçar.
A conclusão é de um estudo de uma consultora que chama a atenção para o facto de o consumo de bens alimentares frescos em Portugal também ter aumentado.
O estudo ‘Hábitos Alimentares dos Portugueses’ revela que, em 2012, em pleno pico da crise, os portugueses gastaram em média cerca de 1.835 euros em compras de supermercados, sendo que 80% do valor foi para a compra de produtos frescos.
Por outro lado, e apesar de os portugueses estarem a comer mais em casa e a preferir os ‘frescos’, registou-se uma quebra de dois quilos por pessoa no consumo de fruta e legumes, produtos de preço mais elevado.
