Hambúrgueres (sem carne) produzidos em laboratório? Sim

É amante de carne mas, por algum motivo, não pode comê-la? Saiba que já existe solução para si.

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Estes hambúrgueres (sem carne) são produzidos em laboratório © Reuters

Estes hambúrgueres (sem carne) são produzidos em laboratório © Reuters

Estes hambúrgueres (sem carne) são produzidos em laboratório © Reuters

Estes hambúrgueres (sem carne) são produzidos em laboratório © Reuters

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Estes hambúrgueres (sem carne) são produzidos em laboratório © Reuters

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Estes hambúrgueres (sem carne) são produzidos em laboratório

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© Reuters

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Parecem, sabem e cheiram a carne, mas a sua origem é inteiramente vegetal. Estes hambúrgueres, sem carne à mistura, estão a ser criados em laboratório, em Redwood City, na Califórnia.

Os ingredientes desta alternativa à carne - testada e produzida ao pormenor - incluem proteína de gel e vegetais.

Por trás da inovação está a 'Impossible Foods', uma empresa cuja missão é desenvolver, a partir de vegetais, versões sustentáveis de alimentos de origem animal amplamente consumidos no planeta. Tentado?

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