Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem Dez regras essenciais para se alimentar bem

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Opte por cereais (de preferência integrais) ao pequeno-almoço

Ricos em hidratos de carbono, fibras, vitaminas e minerais, os cereais de pequeno-almoço (não açucarados e de trigo integral, cevada ou milho) são uma excelente opção para obter boas doses de nutrientes logo pela manhã. Além disso, ajudam a que fique saciado durante mais tempo.

Uma dose de cereais integrais (dos que vendem nos supermercados) equivale a 30 gramas e possuiu sete gramas de açúcar, o mesmo ou menos do que é colocado na chávena de café ou chá.

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Coma cinco vezes ao dia

Além do pequeno-almoço, do almoço e do jantar, junte mais duas ou três pequenas refeições ao seu dia. São as chamadas merendas e ajudam a evitar ataques súbitos de fome e quebras de tensão.

Nestas merendas, escolha alimentos de baixo índice calórico mas nutritivos, como a fruta, iogurtes, queijo fresco, frutos secos, etc. O ideal é manter-se nutrido e não saltar refeições, nem mesmo merendas.

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Frutas e verduras obrigatórias

A sua alimentação diária deve ser colorida e nada melhor do que as frutas e vegetais para dar um aspeto mais alegre às suas refeições e à sua saúde. O recomendado, diz a publicação, é a ingestão de duas peças de fruta por dia e três de vegetais, contudo, pode sempre comer mais, mas deve ter atenção ao açúcar que vai ingerir ao longo do dia porque, apesar de saudável, a fruta contem frutose.

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Leite e derivados todos os dias

Seja de origem animal ou vegetal, a ingestão de leite deve ser diária para manter os níveis de cálcio recomendados. O consumo de iogurtes e queijo fresco também é aconselhado uma vez que são excelentes aliados dos ossos e dentes e ótimas opções para merendas.

Embora o leite de vaca seja permitido, o ideal é optar por outro tipos de lácteos e, aqui, a bebida de soja destaca-se pelo bom valor nutricional e menor teor de gordura saturada.

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Carne, peixe e legumes nas refeições principais

A ingestão de proteína é fundamental para o bom estado muscular e para o funcionamento correto do sistema imunológico e pode ser obtida na carne, peixe, ovos, sementes e leguminosas. E são estes os alimentos que devem, alternadamente, incluir no almoço e no jantar, dando também preferência pelos legumes como acompanhamento, em prol do arroz e da massa (também fundamentais, mas com um consumo mais moderado).

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Gordura sff, mas pouca

O inclusão de gordura da dieta é importante mas mais importante do que isso é saber distinguir os vários tipos de gordura e conhecer os que são benéficos à saúde. O azeite é a melhor gordura que pode usar na confeção das suas refeições mas pode incluir outras ao seu dia-a-dia, como aquelas que provêm dos frutos secos e do abacate.

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Cuidado com o sal

O sal está presente na grande maioria dos alimentos ingeridos, principalmente nos processados. O ideal, é dosear com atenção a quantidade de sal que usa nas suas refeições e começar por, gradualmente, substituí-lo por flor de sal e por outro tipo de condimentos e ervas aromáticas.

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Água, muita

Seis a oito copos de água por dia é o mínimo recomendável para uma hidratação adequada. Pode beber mais e até aromatizar a sua água, usando rodelas de limão, laranja, morangos ou simples folhas de hortelã combinadas com gengibre.

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Doces só em festas (e com cuidado)

Os doces não fazem mal quando não são consumidos exageradamente e constantemente. Pode comer o seu bolinho preferido de quando em vez, mas é importante que tenha atenção ao açúcar e gordura que vai ingerir ao longo do dia.

Se o desejo por doces é constante, comece por comer um quadrado de chocolate negro ou então adicione um pouco de canela a uma peça de fruta.

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Dez regras básicas e essenciais para se alimentar bem

Comer bem não chega, o seu corpo precisa de ritmo

Uma alimentação cuidada e saudável é a base para o bom funcionamento interno mas, tal como os carros, sem ‘dar à chave’ não é possível andar. Por isso, alimente-se bem e mexa-se ainda melhor.

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