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Quanto tempo pode manter os alimentos no armário?
O tempo que devemos manter a comida nos armários varia de alimento para alimento. Conheça alguns casos que deve ter em atenção.
© Reuters
Mundo Saúde
O desperdício de comida é enorme em alguns países. É o caso do Reino Unido que, por ano, deita fora sete milhões de toneladas de comida e bebida, o que daria para alimentar muitas famílias.
Muitas das vezes, as pessoas atiram para o lixo porque não sabem quanto tempo deve ser guardado e o The Telegraph divulga, por isso, algumas opções.
Amendoins: Este alimento é um pouco perigoso porque têm um fungo que “produz uma das toxinas mais mortais da humanidade que se acumula no fígado e pode causar cancro. Porém, senão tiver bolor no interior não há problema”.
Arroz Integral: Pode ser utilizado entre três a seis meses. Devido ao seu elevado teor de óleo e ao facto de não conter muitos conservantes, não dura tanto quanto o arroz normal que se conserva durante quatro anos.
Farinha: Este alimento pode ser usado durante seis meses já que a validade da farinha é muito menor do que a maioria das pessoas pensa. Ele pode ficar com bolor ou atrair insetos. Uma das formas de manter a farinha boa por mais tempo é colocá-la num recipiente hermético.
Massa: A massa pode ser usada durante um ano. O macarrão deverá ser mantido em recipientes herméticos, já que depois de algum tempo pode ficar mole nas embalagens.
Chá: Um pacote de sacos de chá aberto deve ser consumido em três meses, caso esteja fechado durará até um ano. O facto de estar aberto faz com que a humidade estrague o sabor devido à absorção, assim ao longo dos tempos o sabor será absorvido.
Mel: Depois de aberto deverá durar apenas seis semanas. Se estiver em frascos fechados pode ser mantido por anos. O mel, as compotas, os doces podem estar no armário durante anos mas quando são abertos devem ser mantidos no frigorífico.
Óleo: Este produto pode ser mantido no armário durante um ano. O óleo deve ser mantido em locais escuros e frescos e longe de fontes de calor, como forno ou fogão.
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