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Vai comer fora e escolhe salada? Eis o que deve saber sobre os molhos
As saladas são vistas como uma opção saudável e pouco calórica mas deve ter muito cuidado quando a tempera.
© iStock
Lifestyle Nutrição
Quase só come saladas e o ponteiro da balança quase não se mexe? A culpa pode ser dos molhos e temperos que põe na salada.
Sabemos que as saladas têm vegetais e ervas que fazem bem à saúde e à dieta, mas antes de avançar para os molhos e temperos há algo que deve saber, avisa Dawna Stone, especialista do site Mind Body Green.
Os molhos que geralmente acompanham as saladas servidas em restaurantes e vendidas em supermercados tornam uma refeição saudável numa bomba calórica.
Os molhos das saladas Caesar ou blue cheese poderá adicionar cerca de 600 calorias à sua salada. E mais de 50gr de gordura, quase o mesmo número de calorias do que um double cheeseburger e quase o dobro da gordura.
A especialista recomenda que faça os seus molhos de salada à base de iogurte magro ou que use gordura saudável como azeite, de preferência em spray para não exagerar nas quantidades.
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