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Composto químico presente na cerveja pode combater obesidade
Confiram a experiência que foi feita com ratos e que pode dar certo com humanos
© iStock
Lifestyle Curiosidades
A cerveja não é apenas uma bebida social, pode ser a verdadeira aliada da luta contra a obesidade. Quem o diz é um grupo de investigadores da Universidade de Oregon.
Os cientistas realizaram testes com ratinhos de laboratório e o xanthohumol, flavonóide presente naturalmente no lúpulo, foi capaz de reduzir o colesterol mau (LDL) em 80%, o nível de insulina em 42% e ainda impedir o ganho de peso, apesar da dieta altamente calórica dada aos animais.
Segundo o estudo, publicado na Archives of Biochemistry and Biophysics, os ratos de laboratório foram alimentados com uma dieta rica em gorduras e os que receberam os níveis mais altos do flavonóide ganharam 22% menos peso que o grupo de controlo, que não recebeu o xanthohumol.
Fred Stevens, professor de Farmácia e coautor do estudo, destaca que são necessárias outras pesquisas para garantir a segurança e a eficácia da prescrição de xanthohumol para humanos.
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