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A melhor dieta é um estilo de vida
A dieta que promove mais saúde e bem-estar é a mediterrânica.
© Reuters
Lifestyle Nutrição
Alexandra Bento, bastonária da Ordem dos Nutricionistas defende que o estilo de vida mais saudável é o da dieta mediterrânica e que é preciso recuperar o hábito nacional de comer simples.
Trata-se da forma corrente de alimentação descomplicada que “gera saúde e bem-estar”, que respeita a sazonalidade dos produtos e que inclui uma grande diversidade de alimentos, descreve o jornal i.
Esta dieta, que foi eleita Património Imaterial da Humanidade pela UNESCO em 2013, tem como base as frutas e os legumes e inclui a ingestão de cereais e o consumo moderado de carne, dando-se preferência ao peixe. Já a gordura de eleição na dieta mediterrânica é o azeite.
Além dos benefícios que esta dieta traz para a saúde e o bem-estar, a bastonária destaca ainda que esta é uma forma de comer simples e barato.
"Ao respeitar a sazonalidade dos alimentos, estamos a consumir maioritariamente produtos nacionais que não tiveram de percorrer quilómetros e quilómetros até chegar a nossa casa", destaca, citada pelo jornal i.
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